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Depuis 1959, ce restaurant traditionnel du 16e arrondissement de Paris garnit ses assiettes d’une cuisine "Bourgeoise" copieuse.
Recette d’antan et execution consciencieuse. Salon Privatif.
Depuis 1959, le bois, le rouge et l’orange font un décor intérieur intimiste et feutré de ce traditionnel de quartier.
Les assiettes sont copieusement garnies d’une cuisine dite "Bourgeoise" avec des produits selectionnés des terroirs.
Dans celles-ci on distinguerait la brouillade d’œufs aux truffes, des coquilles St Jacques d’Erquy grillées,
une daube de bœuf tradition Paul Chêne, une barbue grillée à la creme d’oursin,un rognon de veau aux trois moutardes.
La tradition en cuisine et en service est respectée.
Un salon à l’étage peut être privatisé de 10 à 35 personnes. Paul Chêne, cuisinier de son métier, implanté dans le quartier du Trocadéro, à Paris 16, le restaurant ‘Paul Chêne’ demeure l’une des institutions parisiennes de la cuisine traditionnelle française. L’excellence que recherchait Paul Chêne, au travers de la célébration des produits et de la qualité de l’accueil, se perpétue depuis le rachat du restaurant par Harold Audouin en 2007. Une adresse gourmande, des plats de qualité et un accueil chaleureux au service non seulement des touristes en visite à Paris mais aussi à l’attention d’une clientèle de gourmets restée fidèle à la bonne cuisine dite traditionnelle...Depuis 50 ans, l’adresse de cette bonne table parisienne se transmet de bouches à oreilles. Ce restaurant à la cuisine traditionnelle situé dans le 16e arrondissement de Paris appartient à la rubrique des restaurants traditionnels parisiens elle même appartenant à la section consacrée aux restaurants de Paris et région parisienne.

Infos : Restaurant Paris 16e tradition culinaire

123 rue Lauriston 75116 PARIS Tel : 01 47 27 63 17 Fax : 01 47 27 53 18

* Les renseignements sur Restaurant Paris 16e tradition culinaire sont fournis à titre indicatif. Pour toute confirmation, réservation ou autre, merci de prendre contact directement avec l'annonceur.

à moins de 15 km

+33 (0) 3 24 75 44 51 12
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rue du Colonel Moll 75017 paris
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06.63.43.34.74 rue de la Croix Nivert 75015 Paris
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Paris 8e, 61 rue la boétie 75008 Paris
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17 Rue de l'exposition 75007 PARIS Tél: +33 (0) 1 47 05 14 75 Fax: 01 47 53 99 46
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79 rue St Dominique 75007 Paris Tél: +33 (0) 1 47 05 49 75 Fax: +33 (0) 1 47 05 36 96
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301 rue Lecourbe 75015 Paris tel: 0145577951; 0607240943 ou 0677937545
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